2019三伏天养生食谱 推荐4款食谱养生效果更佳

时间:2019-08-05 17:40:27来源:http://www.rr95.com/作者:人人健康网

  2019三伏天养生食谱,三伏天是一年中最为炎热的,除了要做好防暑工作之外要注意饮食上的调理,要补充足够的蛋白质,多吃一些益气养阴的食物,推荐4款食谱养生效果更佳。

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  三伏天的饮食食谱有哪些?

  1、赤小豆淮山药冬瓜汤

  把50克赤小豆,25克淮山药以及适量的陈皮清洗干净放在水里面浸泡,陈皮要去瓤,冬瓜去除皮洗干净切成块,500克猪腱肉洗干净切成块,一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火煮两个小时,最后加入调料味。此方法具有补心以及健脾胃的功效。冬瓜能够清热清暑以及利尿消肿,淮山药能够祛湿以及强健脾胃。

  2、虾仁炒丝瓜

  把100克丝瓜清洗干净去除皮切成块状,把200克虾仁放在锅里面加入5毫升料酒和水淀粉调拌均匀腌制15分钟,锅里面适量的油7成熟的时候再放入虾仁翻炒捞出来,然后再放入大蒜片以及姜丝和丝瓜片翻炒5分钟,最后加入调料味即可。丝瓜具有解毒通便以及清凉血的功效。虾仁里面含有优质的蛋白质、矿物质以及维生素a容易被消化和吸收。

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  3、薏仁猪肉汤

  把400克猪瘦肉洗干净切成块,10克薏苡仁扁豆陈皮洗干净,500克冬瓜洗干净切成块,一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火熬1.5个小时,最后加入调料味,此方法具有健脾祛湿的效果,特别适合于夏季暑湿。

   4、陈皮薏米鲤鱼汤

  把150克冬瓜去皮切成块,一条鲤鱼处理干净放在锅里面煎至两面金黄,然后和50克薏米陈皮冬瓜块生姜瘦肉一起放在锅里面,大锅煮开之后再用小火煮一个小时。薏米具有清热排毒以及健脾利湿的功效,陈皮能够健脾理气,几者相结合能够清热化痰及健脾祛湿,特别适合于脾阳虚水引起的身体水肿以及全身无力。

  温馨提示

  不能大量的喝水,不然会冲淡胃液,影响了食物消化,同时也会流失大量的盐分以及水分,甚至会出现热痉挛。不能盲目的进补,以免让身体越来越虚弱,避免大量的吃生冷的蔬菜水果以及寒性食物会损伤到脾胃阳气,严重的话会出现腹泻及腹痛。多吃一些苦味食物,不仅仅能够清热解暑,同时消除了身体疲劳感,推荐选择苦菜或者苦瓜来刺激食欲以及健脾开胃。

  三伏天养生注意事项

  一 饮食要清淡少生冷

  夏天可以多吃点苦味食物,苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒,体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴。因此,益气养阴的食物也不可少,山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外,鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

  三伏天身体会觉得比酷暑时更难耐,有人喜欢吃生冷食物,这种外热内冷很容易让胃肠受凉,出现腹痛、腹泻等不适。所以,吃冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品。

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  二 流汗、拔火罐、刮痧助三伏健康“排毒”

  三伏天排毒尤其适合那些具有明显湿热症状的人,主要表现为有严重的痤疮、舌苔厚腻等。对于排毒方式,夏季排汗就是非常重要的排毒方式之一,此外还可推荐拔火罐、刮痧以及以特殊手法的针灸。三伏天,让身体适度出汗,可以带走体内暑湿之邪,流汗可以加快新陈代谢,促进人体排毒,调整人的体温和体液,同时将体内废物排出,血液循环也更为通畅。出汗时人体毛孔张开,避免吹风和吹空调,防止寒气侵入,引发感冒。刮痧后要避免凉水澡、吃冷饮。三伏天适当身体流汗后要注意补充水分。

  三 适当运动 “慢运动”更合适

  夏季适当进行活动 有利于身体气血运行,保持健康的体魄。但也因为夏季炎热,人体新陈代谢旺盛,氧耗量大,运动时最好要控制好强度,不宜大汗淋漓,以防上疾病的产生。夏季运动的项目可以根据自己的喜好选择散步、慢跑、太极拳、广播操等,最好在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。

  推荐三种运动:1、游泳:水的散热能力比空气高15倍,游泳时人体能够保持体温恒定,不易中暑;2、钓鱼:垂钓需要脑、手、眼配合,静、意、动相助,能解除心脾燥热;3、太极拳:打太极拳既能增大肺活量,又能促进气血在五脏六腑之间的流动,有助于振奋精神。夏天运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚;其间注意少量多次地补水。

  四 早睡早起午补觉

  晚上的睡眠时间最好不要超过11点。中医认为“春生夏长”,到了夏天,人体阳气处于旺盛状态,如果经常睡懒觉,就违背了人体阳气的季节变化规律,不仅得不到休息,反而觉得更疲乏。所以,夏季早上六七点起床比较好。午睡有利于气血平衡,能补充体力,提高下午的工作效率。


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